4週続けて下がり、コメは2年前の値段に戻った——食事量が戻った理由、体調だけ？

『米騒動』と呼ばれた高騰から、値段だけ見れば2年前に戻りました。

農林水産省の週次POSデータによると、2026年9月6日までの1週間に全国約1,000店舗のスーパーで販売されたコメの平均価格は、5kgあたり3,003円。前の週から109円下がり、これで4週連続の値下がりです。3,100円を下回るのは2024年9月以来、2年ぶりになります。

内訳を見ると、動きの差がわかります。銘柄米は106円安の3,023円、ブレンド米などは123円安の2,900円。下げ幅が大きいのは、安いほうの価格帯です。毎日食べる主食で、しかも普段使いの価格帯が下がったということは、同じ予算で買える量が変わるということです。米は買う頻度が高く、家計に反映されるまでが早い品目でもあります。

ここからが看護の側の話です。在宅療養の場では、食事の量や体重の変化を、病状や食欲、認知機能の変化として読み取りますよね。それは正しい読み方ですが、この数週間は、その人の体調とは関係のない条件も同時に動いていました。主食の値段です。この2年、食費を抑えるために主食の量や質を調整していた世帯があったとして、その調整が緩む時期が、いまちょうど重なっています。

だから、訪問看護や外来の栄養評価で「最近ごはんの量が戻ってきた」という変化に出会ったとき、理由を体調だけに絞らないほうが、その人の生活は正確に見えます。買い物はどこでしているか、量は変えたか。世間話の形で聞ける内容です。逆に、値段が下がっているのに食事量が戻らない場合は、体調や意欲のほうに理由がある、という読み方もできます。同じ「食事量の変化」でも、背景を一つ知っているだけで意味が変わります。

値段の話は、看護記録の項目にはありません。それでも食事の記録の背景には、いつも入っています。