「物価高倒産」121件で過去最多——委託先の給食・清掃業者、大丈夫ですか？

給食の配膳業者、リネンの回収業者、送迎の委託先——病院や施設の日常は、意外なほど多くの中小事業者に支えられています。

東京商工リサーチによると、2026年7月の『物価高倒産』は121件で前年同月比8.5%増、過去最多を更新しました。あわせて『人手不足倒産』も63件と月間最多を記録し、そのうち人件費高騰を理由とするものは前年同月の2.1倍に急増しています。賃上げの必要性は分かっていても、その負担に耐えきれない中小・零細企業が、じわじわと追い詰められている実態がうかがえます。人手不足倒産は業種別に見ると建設業やサービス業、運輸・通信業で目立っており、いずれも医療・介護の周辺サービスと重なる領域です。

こうした倒産は、ニュースの中では『どこか遠い会社の話』として流れていきがちです。ですが、病院・介護施設が日々頼っている給食・清掃・リネン・送迎といった業務の多くは、まさにこうした中小事業者が担っています。物価高と人手不足の両方に直撃されやすいという意味で、決して他人事ではありません。

委託先が突然事業を停止すれば、代替業者が見つかるまでの間、現場が一時的にそのしわ寄せを受けることになります。給食が届かない、清掃が回らない、送迎が確保できない——そうした状況で最初に対応を迫られるのは、結局のところ現場の看護師・介護職であることが少なくありません。

今すぐ委託先を見直す必要はありませんが、主要な委託業務について代替候補があるかどうかを、事務部門に一度確認しておくと、いざというときの混乱を小さくできそうです。